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诗文 葱油饼
释义
葱油饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 鸡蛋一个 适量
  • 酵母 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

葱油饼的做法步骤

  • 1
    把发酵好的面取出加干面粉揉搓光滑,分开同等大小的面团待用。
  • 葱油饼的做法步骤:2
    2
    用擀面杖擀开面团,用手沾水撒上芝麻,按一下保证芝麻不会掉下来就好。
  • 葱油饼的做法步骤:3
    3
    弄好待煎
  • 葱油饼的做法步骤:4
    4
    平底锅加油小火煎至金黄,煎另一面
  • 5
    把煎好的饼重叠
  • 葱油饼的做法步骤:6
    6
    把煎好的饼用刀平均切开,分为八份
  • 葱油饼的做法步骤:7
    7
    出锅可以装盘摆设,香脆可口

小窍门

发面一定要发好,小火慢煎
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   饼  
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更新时间:2024/12/22 13:51:16