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诗文
葱油饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
盐
适量
葱花
适量
鸡蛋一个
适量
酵母
适量
葱香 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
葱油饼的做法步骤
1
把发酵好的面取出加干面粉揉搓光滑,分开同等大小的面团待用。
2
用擀面杖擀开面团,用手沾水撒上芝麻,按一下保证芝麻不会掉下来就好。
3
弄好待煎
4
平底锅加油小火煎至金黄,煎另一面
5
把煎好的饼重叠
6
把煎好的饼用刀平均切开,分为八份
7
出锅可以装盘摆设,香脆可口
小窍门
发面一定要发好,小火慢煎
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 饼
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更新时间:2026/3/21 16:42:59