“外酥里嫩的红蜜薯真心不错小朋友很喜欢”
食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红蜜薯麻球的做法步骤
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1红蜜薯洗净连皮蒸熟 -
2红蜜薯蒸熟去皮压成泥状，趁着红蜜薯热的时候倒入糯米粉，揉成光滑的面团 -
3把面团分成等份搓成大小均匀的圆球。 -
4把搓好的薯球滚上白芝麻，用手心再次搓圆以固定芝麻不易散落. -
5锅里倒入1000克色拉油，油温到40度左右，逐个加入薯球用中火炸直到金黄色。 -
6出锅了！外酥里嫩的薯球做好了！第一次成功??
使用的厨具：不粘锅
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