食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
手擀菠菜面的做法步骤
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1准备好食材。 -
2起锅烧水。
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3水开后，加少许小苏打，下入菠菜。
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4焯水几秒钟。
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5过凉水待用。
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6菠菜切成末。
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7菠菜加少许水，打成汁。
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8面粉200克+80克菠菜汁。
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9搅拌成面絮。
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10揉成光滑的稍硬的面团，盖上保鲜膜，室温静置松弛半个小时。
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11取出面团，再次揉光滑，多揉一会儿。
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12擀成稍薄的大面片（期间加面粉做手粉）。
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13一反一正折叠。
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14切成细面条。
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15抖掉多余的面粉，好了??。
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16高颜值的面条，美美哒！
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17成品图。
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18成品图。
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19可以煮面条了哦。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
面条
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午餐
晚餐