食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制实蛋的做法步骤
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1将鸡蛋打入碗中。 -
2取3克碱面。
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3放入碗中。
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4放少量温水，将碱面融开。
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5将碱水加入到打散的蛋液中。
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6将碱水与蛋液搅拌均匀。
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7倒入方形碗中。
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8盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中，上汽计时，蒸20分钟。
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9蒸好，取出晾凉。
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10改刀，加上胡萝卜和尖椒，放入盐、十三香、孜然及芝麻快速翻炒均匀。
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11关火，出锅。
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12成品展示。
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13超级下饭。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜炒鲜虾
- 桑黄黑灵芝煲鸡骨架汤
- 芝士土豆泥
- 香椿鸡蛋
- 肉丝杂菜炒连州切粉
- 布袋三文治
- 巧做水波蛋
- 蒜香口蘑鸡胸肉
- 茭瓜拌海参
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- 煎火腿(烧烤肠)
- 酸甜象牙芒
- 葡萄干吐司
- 咕咾肉（鸡米花版）
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- 人什么産什么的成语
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