食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制实蛋的做法步骤
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1将鸡蛋打入碗中。 -
2取3克碱面。
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3放入碗中。
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4放少量温水，将碱面融开。
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5将碱水加入到打散的蛋液中。
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6将碱水与蛋液搅拌均匀。
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7倒入方形碗中。
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8盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中，上汽计时，蒸20分钟。
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9蒸好，取出晾凉。
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10改刀，加上胡萝卜和尖椒，放入盐、十三香、孜然及芝麻快速翻炒均匀。
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11关火，出锅。
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12成品展示。
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13超级下饭。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 快手早餐饼
- 番茄豆腐粉丝煲
- 爆腌肉炒木耳
- 酥豆角
- 海米拌芹菜
- 五指毛桃玉竹苹果鹧鸪汤
- 炝炒菜心
- 红烧茄子饭
- 干锅鸡
- 干炸金针菇
- 清蒸西葫芦
- 枸杞燕麦粥
- 生抽浸虎皮尖椒
- 箭椒煎蛋
- 麦香奶黄包
- 海带丝鸡蛋面
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- 花菇鸡汤
- 油面筋金针菇牛肉汤
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- 微辣版——爆炒蛏子
- 西红柿面片
- respectful words
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- response letter
- response time
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