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诗文 干锅虾
释义
干锅虾的做法

食材明细

主料
  • 清虾 一斤
辅料
  • 两颗
  • 2根
  • 芝麻 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

干锅虾的做法步骤

  • 干锅虾的做法步骤:1
    1
    准备虾,把虾胡须剪掉。
  • 干锅虾的做法步骤:2
    2
    蒜剥皮,葱切段。
  • 干锅虾的做法步骤:3
    3
    虾里加盐,生粉,煨一会。
  • 干锅虾的做法步骤:4
    4
    锅里到油,油多一点,放虾和蒜瓣下去。
  • 干锅虾的做法步骤:5
    5
    十五分钟后,把油倒出,在翻炒均匀,尽量没油。
  • 干锅虾的做法步骤:6
    6
    干锅以后,下葱段,芝麻。
  • 干锅虾的做法步骤:7
    7
    出锅。

小窍门

油多一点,虾会酥一些,一定把油倒出,靠干。口感才会好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:27:23