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诗文 排骨焖芋头
释义
排骨焖芋头的做法

食材明细

主料
  • 排骨 200
  • 小芋头 2个
辅料
  • 蒜瓣 适量
  • 白糖 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 白开水 适量
  • 清淡 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

排骨焖芋头的做法步骤

  • 排骨焖芋头的做法步骤：1
    1
    排骨洗干净过一遍水洗干净泡沫。
  • 排骨焖芋头的做法步骤：2
    2
    过水洗干净的排骨。
  • 排骨焖芋头的做法步骤：3
    3
    小芋头去皮切块备用。
  • 排骨焖芋头的做法步骤：4
    4
    切成块的小芋头。
  • 排骨焖芋头的做法步骤：5
    5
    蒜瓣拍好备用。
  • 排骨焖芋头的做法步骤：6
    6
    拍好的蒜瓣。
  • 排骨焖芋头的做法步骤：7
    7
    热油锅把小芋头炸好。
  • 排骨焖芋头的做法步骤：8
    8
    热油锅下蒜瓣炒香下排骨煎制（看个人啦，我怕上火，稍微煎了一下下）。
  • 排骨焖芋头的做法步骤：9
    9
    把炸好的小芋头加入跟排骨翻炒均匀。
  • 排骨焖芋头的做法步骤：10
    10
    加入适量白开水放入适量的白糖盐酱油焖10分钟起锅前放入适量蚝油翻炒均匀。
  • 排骨焖芋头的做法步骤：11
    11
    成品图啦。
  • 排骨焖芋头的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 排骨焖芋头的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/6 19:16:16