“砂锅焖花螺，未加水，加入调料直接焖熟，香辣美味。”
食材明细
- 香辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅焖花螺的做法步骤
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1准备的食材。 -
2花螺用水洗干净，沥干备用。
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3辣椒、姜、蒜、八角等铺砂锅底。
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4加入花螺。
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5淋入食用油、料酒、酱油、十三香。
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6先大火煮沸腾，转中火焖煮五分钟，虚盖五分钟即可。
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7打开后加入九层塔、食盐搅拌入味。
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8再加入蚝油调味，最后加入葱段即可。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
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