食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦银鱼炒蛋的做法步骤
-
1所有食材洗净，准备好。 -
2西葫芦切丝，芹菜叶子切丝，葱姜切丝。 -
3鸡蛋打发。 -
4炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜爆香。 -
5倒西葫芦丝下锅翻炒，并放入适量的盐。 -
6西葫芦炒到断生，微微出水的时候，倒入香芹叶子翻炒。 -
7再倒入银鱼，轻轻翻炒，微煮1分钟。 -
8银鱼变（本身是透明）白色，鱼身弯曲的时候，倒入鸡蛋液。 -
9蛋液凝固的时候，再翻面，鸡蛋两面都熟时，加入鸡精拌匀，关火装盘。
小窍门
香芹叶子是另一个菜多余出来的，在炒这个菜的时候，没有也可以。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 芋頭牛奶冰
- 卷心菜素包
- 千里香鸡蛋汤
- 四色皮冻
- 酸辣开胃空心菜梗
- 水煮鱼
- 小时候的味道~【自制豆腐脑】
- 什锦炒饭
- 火腿炒豌豆荚
- 绿豆山药泥
- 鸟巢（小鸟开会）
- 炫彩夏日--彩色冰淇淋
- 鸡蛋牛奶布丁（牛奶炖蛋）
- 焦糖鸡蛋牛奶布丁
- 栗子戚风蛋糕
- 简单版油条
- 酱爆猪肝
- 香蕉果仁派
- 春季健康饮品---杏仁露
- 香椿煎虾饼
- 应季槐花鸡蛋烙
- 橙香波点蛋糕
- 蛋挞
- 【东煮】低卡系列山东炒炒肉 Shaindong style chinese cabbage
- 番茄牛肉
- nine-fold
- nine hundred
- nine o'clock
- ninepin
- ninepins
- nineteen
- nineteenth
- nine-thirty
- ninetieth
- nine-to-five
- ninety
- ninety-nine
- ninety-nine Flake
- ninety-one
- ninety-six
- 次芙蓉渡和颖叔修撰旧题（宋·郭祥正）
- 次芜徽明诸公韵三首（宋·李吕）
- 次芜湖闻张彦晋船已行（宋·王质）
- 次芝轩中丞韵（明·来复）
- 次花翁冬日三诗（宋·杜范）
- 次花翁喜雪快晴韵（宋·杜范）
- 次花翁第三雪（宋·杜范）
- 次花翁第二雪（宋·杜范）
- 次花翁自笑韵（宋·杜范）
- 次花翁览镜韵（宋·刘元茂）
- 次芳园戏赠（近现代·谢星楼 ）
- 次芸叟韵（宋·彭汝砺）
- 次芸居无题韵（宋·胡仲弓）
- 次苍山晚出闻汀寇之什（宋·利登）
- 次苏伯诚韵呈石翁（明·邹智）
- 诺贝尔奖明星成长故事(物理学奖)
- 诺贝尔奖明星成长故事(和平与经济学奖)
- 诺贝尔奖明星成长故事(生理学或医学奖)
- 可靠性数学引论(修订版)/现代数学基础
- 地震学中的成像模拟与数据同化(精)/全球变化与地球系统科学系列
- 趣味振动力学/大众力学丛书
- 2013考研英语阅读理解阶梯式精读100篇(高教版考试用书)
- 创业计划书编写理论
- 老年常见病大讲堂/健康零距离系列
- 雅思名师大讲堂(阅读分册)
- 平面构成/艺术设计五大构成系列丛书
- 人工智能与专家系统(普通高等院校十二五规划教材)
- 模拟电子技术基础(21世纪应用型本科系列教材)
- 人力资源管理英语教程(附光盘新世纪专业英语系列教材)
- 空间构成/艺术设计五大构成系列丛书