食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦银鱼炒蛋的做法步骤
-
1所有食材洗净，准备好。 -
2西葫芦切丝，芹菜叶子切丝，葱姜切丝。 -
3鸡蛋打发。 -
4炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜爆香。 -
5倒西葫芦丝下锅翻炒，并放入适量的盐。 -
6西葫芦炒到断生，微微出水的时候，倒入香芹叶子翻炒。 -
7再倒入银鱼，轻轻翻炒，微煮1分钟。 -
8银鱼变（本身是透明）白色，鱼身弯曲的时候，倒入鸡蛋液。 -
9蛋液凝固的时候，再翻面，鸡蛋两面都熟时，加入鸡精拌匀，关火装盘。
小窍门
香芹叶子是另一个菜多余出来的，在炒这个菜的时候，没有也可以。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 响油黄瓜拌木耳
- 土豆丝饼
- 蒜蓉蒸生蚝
- 猪肝菠菜汤
- 砂锅烤红薯
- 木耳蒜苔烧腐竹
- 蒸挂面
- 淡奶油吐司
- 土豆焖猪头肉
- 拌杂疏
- 烧麦
- 家常鲜肉包
- 糖醋里脊（鸡肉版）
- 香辣蝴蝶头
- 粉丝西蓝花
- 酱烧腐竹
- 肉丸白菜汤
- 辣炒猪耳朵
- 蒸芹菜叶
- 养生茶
- “?酸辣美食?”炝拌螺旋藻
- 三米粥
- 酸汤馄饨
- 龙利鱼西葫芦水饺
- 花生红薯豆浆
- 什么什么玉女的成语
- 什么什么玉嫩的成语
- 什么什么玉宇的成语
- 什么什么玉尺的成语
- 什么什么玉屑的成语
- 什么什么玉带的成语
- 什么什么玉式的成语
- 什么什么玉律的成语
- 什么什么玉成的成语
- 什么什么玉折的成语
- 什么什么玉振的成语
- 什么什么玉损的成语
- 什么什么玉昆的成语
- 什么什么玉映的成语
- 什么什么玉服的成语
- 延平门高斋亭子应岐王教（唐·张谔）
- 延平阁閒望（宋·黄裳）
- 延平陆太守招饮杨氏园亭赋谢（明·张萱）
- 延平龙剑歌（元·周霆震）
- 延平（清·朱克生）
- 延年杖（清·洪亮吉）
- 延庆写真赞二首（宋·林亦之）
- 延庆化禅观地平（宋·释绍昙）
- 延庆宫（宋·勾台符）
- 延庆寺会景纯正仲希道介夫明叟纳凉同观建邺（宋·曾巩）
- 延庆寺（宋·王岩叟）
- 延庆寺（宋·魏杞）
- 延庆山中呈田世德（宋·邹浩）
- 延庆日长老请赞（宋·释师范）
- 延庆署斋外古槐，系数百年物，檐下鸽依人而（清·邵济儒）
- 非人哉(3)
- 人居环境模式引领城市发展转型--深圳人居环境保护与发展模式创新与实践
- 印迹(梁晓明组诗与长诗)(精)
- 饿马摇铃
- 文明的演化--基于三种生产四种关系框架的迈向生态文明时代的理论案例和预见研究(第2卷)
- 男人来自火星女人来自金星(Ⅲ性爱篇升级版)
- 各奔前程(精)/劳罕作品集
- 丁氏■法推拿沈国权临证经验集(海派中医学术流派系列图书)
- 男人来自火星女人来自金星(升级版)
- 县域义务教育均衡发展探究(基于江西省义务教育均衡发展示范县的实证研究)
- 北宋拓化度寺碑(精)
- 稻田种养生态农业模式与技术
- 男人来自火星女人来自金星(Ⅱ恋爱篇升级版)
- 口译教育研究--理论与实证
- 唐拓十七帖(精)