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诗文	油煎鸡胸肉
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 200克 辅料 姜片 适量 玉米淀粉 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 白胡椒粉 适量 清淡 口味 煎 工艺 半小时 耗时 高级 难度 油煎鸡胸肉的做法步骤 1 食材：鸡胸肉（已清洗）、姜片。 2 将鸡胸肉放在案板上片刻。 3 放入大盆里搁入姜片，加适量的料酒。 4 加适量的酱油。 5 加适量的盐。 6 加适量的零卡糖。 7 加适量的白胡椒粉。 8 加适量的玉米淀粉。 9 抓匀腌制20分钟。 10 取平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄盛出。 11 最后，放在案板上切开。 12 装盘开吃。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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