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诗文
油煎鸡胸肉
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
200克
辅料
姜片
适量
玉米淀粉
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
白胡椒粉
适量
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
高级 难度
油煎鸡胸肉的做法步骤
1
食材:鸡胸肉(已清洗)、姜片。
2
将鸡胸肉放在案板上片刻。
3
放入大盆里搁入姜片,加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的盐。
6
加适量的零卡糖。
7
加适量的白胡椒粉。
8
加适量的玉米淀粉。
9
抓匀腌制20分钟。
10
取平底锅置火上倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄盛出。
11
最后,放在案板上切开。
12
装盘开吃。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:42:14