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诗文 海螺片炒甜豆
释义
海螺片炒甜豆的做法

食材明细

主料
  • 海螺 1个
  • 甜豆 150g
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 蒜 3-4瓣
  • 油 1大匙
  • 淀粉水 适量
调料
  • 豉油鸡汁 2大匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

海螺片炒甜豆的做法步骤

  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：1
    1
    海螺头解冻。
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：2
    2
    切薄片。
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：3
    3
    甜豆摘洗干净。
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：4
    4
    蒜剁末。
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：5
    5
    胡萝卜切片。
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：6
    6
    热油锅，把蒜爆香。
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：7
    7
    放胡萝卜炒一下。
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：8
    8
    放甜豆炒。
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：9
    9
    放海螺片炒匀。
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：10
    10
    家里刚好煮了豉油鸡，剩的豉油鸡汁。（可放蚝油代替。）
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：11
    11
    放入豉油鸡汁炒。
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：12
    12
    炒至甜豆断生。
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：13
    13
    炒完看水有点多，倒入淀粉水勾了个薄芡。
  • 海螺片炒甜豆的做法步骤：14
    14
    鲜美小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/21 7:45:03