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诗文
海螺片炒甜豆
释义
食材明细
主料
海螺
1个
甜豆
150g
胡萝卜
半根
辅料
蒜
3-4瓣
油
1大匙
淀粉水
适量
调料
豉油鸡汁
2大匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海螺片炒甜豆的做法步骤
1
海螺头解冻。
2
切薄片。
3
甜豆摘洗干净。
4
蒜剁末。
5
胡萝卜切片。
6
热油锅,把蒜爆香。
7
放胡萝卜炒一下。
8
放甜豆炒。
9
放海螺片炒匀。
10
家里刚好煮了豉油鸡,剩的豉油鸡汁。(可放蚝油代替。)
11
放入豉油鸡汁炒。
12
炒至甜豆断生。
13
炒完看水有点多,倒入淀粉水勾了个薄芡。
14
鲜美小炒。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/23 12:24:43