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诗文
葡萄豆沙饼
释义
食材明细
主料
花生油
20毫升
面粉
适量
糖
20克
酵母
4克
红豆沙
300克
葡萄干
100克
白糖
50克
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
葡萄豆沙饼的做法步骤
1
面粉放到干净盆里加糖。
2
添加溶化的酵母和温水和成面团,饧30分钟。
3
放到面板上揉均匀,搓成长条。切成每个50克的剂子。
4
葡萄干洗净切碎,添加白糖和面粉制成馅料。
5
擀成皮后,放上豆沙和葡萄馅制成包子,皱褶向下。
6
稍按一下制成饼坯。
7
锅里放少量油,6成热放入饼坯。
8
定型后翻过来,再煎另一面,煎到两面金黄后即可。
9
盛入盘中,即可享用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/17 17:02:53