食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤豆苗的做法步骤
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1大豆苗（荷兰豆豆苗）摘嫩苗，洗干净。 -
2皮蛋切稍大的丁。
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3鸡蛋炒凝固备用。
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4蒜剁末。
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5枸杞子洗净。
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6热油锅，把蒜爆香。
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7倒入1.5碗水和皮蛋煮开，放盐和鸡粉调味。
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8放入大豆苗煮至水再开。
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9放入鸡蛋和枸杞子。
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10继续煮1分钟即可。
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11清爽美味。
使用的厨具：炒锅
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