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诗文
炸鸡柳
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
辅料
泡打粉
3g
盐
5g
鸡精
3g
十三香
2g
鸡蛋
1个
淀粉
10g
食用油
10g(加入鸡肉里)
五香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸鸡柳的做法步骤
1
鸡胸肉切条,放泡打粉盐鸡精十三香一个鸡蛋抓匀,腌制十分钟。
2
腌制好的肉加食用油和淀粉在抓拌均匀。
3
锅中加入食用油开火。
4
油温五成热下入鸡肉条。
5
炸制金黄色捞出,油温上升后再复炸一次即可。
6
成品图。
小窍门
可以粘番茄酱或者自己喜欢的其它调料。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/7/13 0:30:06