食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐皮炒芹菜的做法步骤
-
1把所有食材清洗干净。 -
2切好备用。 -
3锅内水烧开，放入豆腐皮焯水，去掉豆腥味，豆皮更有嚼劲。 -
4芹菜焯水。 -
5锅内放花生油，放入花椒.姜.葱，小火慢慢焯出香味。 -
6放入豆皮，蚝油，生抽，翻炒均匀。 -
7放入芹菜，加点盐，炒匀就可以了。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
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