食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻汁豆角的做法步骤
-
1煮锅加水烧开，放少许盐在锅里，把洗净的豆角放入开水锅里焯二分钟。（焯豆角时加一点盐是为了保持豆角的翠绿颜色） -
2把焯好的豆角捞出，放入装有凉白开的盆里过下凉水，然后控干水冷凉备用。（焯过水的豆角放在凉水里是为了保持豆角的爽脆口感） -
3把去皮的蒜瓣压成蒜泥，倒在碗里加适量盐，味精.香醋，香油，一勺花生酱和一点凉白开搅拌匀。（因为花生酱有点厚所以加点水稀释开） -
4把控干水冷凉后的豆角切成段码放在盘子里。 -
5把拌匀的调料汁倒在豆角上即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 芒果牛奶布丁
- “夕餐落英”------碧玉玫瑰金丝卷
- 源妈私房菜-黄金馒头片
- 烤鸭腿（电箱）
- 源妈私房-冬瓜丸子汤
- 白菜炒血豆腐
- 五花肉炖藕块
- 香浓椰蓉小餐包
- 多彩芋圆
- 自制枇杷酱
- 笋尖五花风肉炒尖椒
- 无水脆皮蛋糕
- 椰汁糕
- 槐花肉包子
- 榴莲千层蛋糕
- 芥蓝炒腊肠
- 正宗脆皮蛋糕（修改版）
- 洋葱茭白炒土豆
- 洋葱猪肉馅馅饼
- 红糖黑麦养生面包
- 桂圆大枣粥
- 奶油椰蓉雪花糕
- 白土司
- 手作菠菜面
- 双莓牛轧糖
- 交换班长用英语怎么说
- 交易不成仁义在
- 交易什么什么的成语
- 交梨什么什么的成语
- 交梨火枣
- 交横什么什么的成语
- 交横绸缪
- 交洽什么什么的成语
- 交洽无嫌
- 交浅不可言深
- 交浅什么什么的成语
- 交浅言深
- 交淡什么什么的成语
- 交淡若水
- 交疏什么什么的成语
- 悼黎苍宇（明·陶益）
- 悼龙翰臣方伯（清·冯志沂）
- 悽悽行（宋·陆游）
- 悽惶岭（清·杨宾）
- 情久长 和外，闰午日追悼韵（清·屈蕙纕）
- 情久长 次吕圣求韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 情久长（宋·吕渭老）
- 情久长（清末民国初·樊增祥）
- 情久长（近现代末当代初·袁荣法）
- 情书寄李子安（唐·鱼玄机）
- 情事未申视息宇内劬劳之旦哀痛倍深悲歌以继（明·张以宁）
- 情人怨戏效徐庾慢体三首（宋·黄庭坚）
- 情人玉清歌（唐·毕耀）
- 情人碧玉歌二首 其二（魏晋·孙绰）
- 情人节次韵黄仲则感旧杂诗赠瑶四首（当代·刘雄）
- 小病毒的大秘密(精)
- 小动物们开学啦(精)
- 我爱我的家 我爱我的国
- 宝贝的奇妙洞洞书第一辑(全12册)
- 给孩子讲凡尔纳（全10册）
- 幼儿园里什么样(精)/亲子共读儿童情绪管理绘本
- 丝绸之路
- 你好苏菲亚/迪士尼趣味挂挂书
- 好好玩立体环球之旅·非洲
- 好好玩·超级动物城科普立体绘本 神勇消防队
- 爨龙颜碑
- 工程项目施工组织与管理(第2版高职高专教育十二五土建类系列规划教材)
- 运筹学上机实验指导
- 轮胎水滑性能理论及有限元分析
- 财经法规与会计职业道德·命题预测试卷