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诗文
鸡蛋肉饼汤
释义
“汤鲜肉嫩,不腥不柴,简单方便。”
食材明细
主料
瘦肉
一块
鸡蛋
四个
辅料
淀粉
一勺
调料
盐
适量
鸡精
少量
姜粉
少量
料酒
一勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鸡蛋肉饼汤的做法步骤
1
瘦肉清洗备用。
2
剁碎。
3
加入一勺淀粉,少量的盐,一勺料酒和姜粉。
4
搅拌均匀上劲。
5
去一碗倒入适量的温水,加入少量的盐喝酒鸡精。
6
适量的水加入盅里,放入肉饼。
7
磕上鸡蛋。
8
有盖子盖上盖子,没有盖子就包裹上保鲜膜,放入蒸锅里蒸四十分钟。
9
取出即可食用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 汤类 家常菜
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奶油夹心小方,甜甜蜜蜜,清清凉凉,一口满足。
take liberties with
take lightly
take long
take lying down
take matters in hand
take mind off
taken
taken aback
taken away
taken for granted
take no notice of
take no part in
take no prisoners
take-no-prisoners
take note
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更新时间:2026/7/6 12:44:19