食材明细
- 酸咸 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
腌酸豆角的做法步骤
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1花豇豆择洗干净，晾干水分。 -
2切成小粒。
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3蒜末、辣椒切好备用。
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4豇豆放入大碗中，加入辣椒蒜末、盐、少许白酒。
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5拌匀。
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6放到干净无油的玻璃瓶中压实，盖盖密封腌制了20天。
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7腌制好的酸豆角，咸中带酸，很香很下饭。
使用的厨具：其他
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