网站首页  词典首页

诗文	青瓜拌茄子
释义	食材明细 主料 茄子 4根 青瓜 1根 调料 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 芝麻油 适量 清淡 口味 拌 工艺 一小时 耗时 高级 难度 青瓜拌茄子的做法步骤 1 食材：茄子、青瓜。 2 将茄子去蒂和青瓜一道清洗清洗捞出。 3 将青瓜放在案板上切成条。 4 放入大盆里加适量的盐。 5 腌制拌匀腌制20到30分钟。 6 随后，将茄子折成段放入蒸锅里。 7 盖上盖，开锅蒸7到8分钟。 8 接着，开盖取出。 9 放入大碗中，晾凉。 10 然后，将晾凉好的茄子撕开、加适量的盐。 11 加适量的酱油。 12 调味拌匀。 13 最后，将腌制好的青瓜挤干水分合入茄子里加适量的芝麻油。 14 拌匀即成。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	用饮料瓶装鸡蛋 猪肝菠菜粥 烤羊排 霸王花咸猪手汤 咖喱方便面 红豆豆浆 黑木耳白菜炖豆腐 咖喱牛肉饭 烤栗子 豆腐饼 芝士牛油果烤面包 西红柿蛋烧 清汤白萝卜炖羊肉 糖醋小丸子 长黄豆芽 双味基围虾 自制脆枣 椰蓉蛋挞 烧冰鱼 经典肉酱蛋包饭&咖喱蛋包饭 鱼肉丸子 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜 豆腐蛋糕 苹果燕麦糊 虾皮豆腐鸡蛋羹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。