食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香炒海贝的做法步骤
-
1准备扇贝、扇贝柱、花蛤肉等贝类海鲜，洗净沥干水。 -
2姜和蒜切碎，用量按照个人口味，建议多放一些。
-
3耗油、味极鲜（生抽也可以）、陈醋、烧烤酱、鱼露按照2：1：1：1：1的比例调汁，放孜然、辣椒粉（依个人口味），少许盐和糖调成海鲜汁。
-
4将切好的姜末和蒜蓉放入海鲜汁，搅匀。
-
5热锅凉油。
-
6倒入鲜贝大火炒熟。
-
7炒至出水。
-
8将调好的海鲜汁倒入爆炒。
-
9出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜面条
- 桂圆年糕
- 海参炒淮山
- 红豆桂圆年糕
- 酥皮烤大虾
- 杨花萝卜
- 寿司
- 休闲小吃----红小豆馅小餐包
- 冰糖炖羊排
- 家庭自制简单豆腐脑
- 【糯米藕+红枣李子茶】
- 糖醋里脊——茄汁版
- 香肠面包卷
- 紫糯米枣
- 红油豆腐皮
- 山楂山药
- 清炒杂蔬
- 纸杯小蛋糕
- 冬日滋补—黄芪党参蒸土鸡
- 海米冬瓜煲
- 年菜分享（二） 吃不胖的四川经典美味 ——【麻辣干煸兔丁】
- 鸡蛋鱼
- 炒土豆丝
- 酱牛肉
- 煎刀鱼
- 关什么备什么的成语
- 关什么大什么的成语
- 关什么打什么的成语
- 关什么捉什么的成语
- 关什么民什么的成语
- 关什么脉什么的成语
- 关什么落什么的成语
- 关什么蕃什么的成语
- 关什么迢什么的成语
- 关什么遏什么的成语
- 关什么闭什么的成语
- 关什么阻什么的成语
- 关仓什么什么的成语
- 关仓遏粜
- 关山什么什么的成语
- 看雪（唐·许浑）
- 看雪（宋·严参）
- 看雪（宋·宋祁）
- 看雪（宋·杨万里）
- 看雪（明·朱诚泳）
- 看雪（明·胡奎）
- 看雪（明·范景文）
- 看风穴语偶然有感（宋·林希逸）
- 看马（清·戴梓）
- 看鸟三首 其一（明·胡居仁）
- 看鸟三首 其一（明·胡居仁）
- 看鹤楼二首（明·薛瑄）
- 眙书自乙丑之冬迁来细米胡衕同居今十年矣属（清末民国初·陈宝琛）
- 真一酒歌，并引（宋·苏轼）
- 真一酒，并引（宋·苏轼）
- 马克思恩格斯科技文化观研究/哲学与社会丛书
- 艾丽鲨半成年/小文学成长物语系列
- 换双翅膀飞翔/小文学成长物语系列
- 让孩子着迷的365睡前故事(附光盘成长卷)
- 让孩子着迷的365睡前故事(附光盘知识卷)
- 让孩子着迷的365睡前故事(附光盘梦想卷)
- 1分钟小故事(奇幻篇)
- 1分钟小故事(成长篇)
- 1分钟小故事(机智篇)
- 撞见木兰(2)
- 撞见木兰(3)
- 媚狐之吻(Ⅰ)
- 媚狐之吻(Ⅱ)
- 媚狐之吻(Ⅲ)
- 1分钟小故事(智慧篇)