食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香炒海贝的做法步骤
-
1准备扇贝、扇贝柱、花蛤肉等贝类海鲜，洗净沥干水。 -
2姜和蒜切碎，用量按照个人口味，建议多放一些。
-
3耗油、味极鲜（生抽也可以）、陈醋、烧烤酱、鱼露按照2：1：1：1：1的比例调汁，放孜然、辣椒粉（依个人口味），少许盐和糖调成海鲜汁。
-
4将切好的姜末和蒜蓉放入海鲜汁，搅匀。
-
5热锅凉油。
-
6倒入鲜贝大火炒熟。
-
7炒至出水。
-
8将调好的海鲜汁倒入爆炒。
-
9出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香炒切蟹
- 豆豉扒柴火豆腐
- 面包机也能烤出松软好蛋糕
- 黑芝麻蛋卷
- 小南瓜包
- 酸菜猪肉包子
- 新奥尔良烤鸡翅
- 猪肉韭菜三鲜馅饼
- 肉松面包
- 清炖牛肉
- 家庭简易版肉松
- 香草花朵曲奇
- 妈妈版炒兔肉
- 红烧肉
- 你吃过么——饼子夹凉面
- 大蒜迷迭香烤羊腿
- 腐竹黄瓜清拌五香花生米
- 炒黄瓜
- 番茄鸡片
- 剩米饭的去处-----鸡蛋韭菜大米饼
- 新鲜玉米饼
- 瘦肉炒竹笋
- 自制酸奶
- 原汁凤爪
- 家人的早餐——油条油馍
- 蛇蝎什么什么的成语
- 蛇蝎心肠
- 蛇螫什么什么的成语
- 蛇螫断腕
- 蛇蟠什么什么的成语
- 蛇蟠蚓结
- 蛇行什么什么的成语
- 蛇行斗折
- 蛇行鳞潜
- 蛇行鼠步
- 蛇钻什么什么的成语
- 蛇钻心病
- 蛇雀之报
- 蛇雀什么什么的成语
- 蛇食什么什么的成语
- 送李泾州审言 其一（宋·梅尧臣）
- 送李泾州审言 其二（宋·梅尧臣）
- 送李济之令泰和（明·李濂）
- 送李浣庐使君之湖北方伯任（明末清初·屈大均）
- 送李浩复永宁（明·王恭）
- 送李海楼之襄阳歌（明·孙承恩）
- 送李涔涯尚书赴京（明·李舜臣）
- 送李涧山重佥东臬用韵（明·符锡）
- 送李深卿赴省试（宋·喻良能）
- 送李清宇因寄滁阳旧游（宋·周孚）
- 送李清宇（宋·章甫）
- 送李湘洲使浙（明·袁宏道）
- 送李湘洲太史赍诏之浙（明·袁宗道）
- 送李湘石宋萸湾回蜀二首（近现代·王再咸）
- 送李湜下第归卫州便游河北（唐·韩翃）
- 笛卡儿先生的小精灵/爱上哲学
- 马洛丽成长记(环保小卫士)
- 炉瓶三事(传统香事器具研究)(精)
- 康德教授的梦幻一日/爱上哲学
- 马洛丽成长记(旅行日记)
- 论语释读及相关问题研究
- 一张纸做立体书
- 尬聊(99%的社交事故都出在不会说话上)
- 人类群星闪耀时
- 占测授时(天文诗话从诗词歌赋走进中国古天文)
- 橡皮章中毒(1)
- 红楼梦(注音版)/世界儿童文学精选
- 砾岩储层精细结构表征(精)
- 地心游记(精)/经典译林
- 马洛丽成长记(不经意的谎言)