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诗文
蒜香鸡翅
释义
“因为怀孕很多调料没有放进去,但是味道还是很好的”
食材明细
主料
鸡中翅
6个
辅料
蒜瓣
6个
葱
4棵
生抽
2匙
糖
1勺
蒜香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜香鸡翅的做法步骤
1
把买回来的鸡中翅清洗干净,背面开刀口,然后用一勺料酒,2勺生抽,适量盐,生姜末拌匀腌制一小时
2
炒锅烧热,放油,放入一勺白砂糖,小火煎炙鸡中翅,直到上色
3
大蒜切末,倒入锅中,加生抽,翻炒几下,然后倒入水,以刚沒过鸡翅为准。
4
焖煮,收汁时加入适量盐,起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 11:32:15