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诗文
太祖紫菜烤虾
释义
“这个太祖烤紫菜很好吃滴。是个人体会”
食材明细
主料
活虾
适量
海苔
适量
辅料
白芝麻
适量
葱段
适量
淀粉
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
太祖紫菜烤虾的做法步骤
1
虾剪去虾枪和虾须,背部划开,挑出虾线;处理好的虾,加入适量橄榄油、料酒、盐、胡椒粉腌制10-15分钟,捞出沥干水份。
2
将腌制好的虾拌上捏碎的太祖烤紫菜;放入烤盘,烤盘垫上锡纸会更好清洗,可惜我好久没做西点,家里的锡纸和油纸都用尽了,今天补仓。
3
放入烤箱烤10-15分钟,温度不可过高。翻面,刷点橄榄油,再入烤箱烤5-10分钟,反正是烤熟透为止了。
小窍门
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所属分类: 热菜
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更新时间:2026/5/8 10:12:16