网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 菜心肉末豆腐
释义
菜心肉末豆腐的做法

食材明细

主料
  • 菜心 500克
  • 牛肉末 100克
  • 豆腐 1块(4小块)
辅料
  • 生姜 少许
配料
  • 2茶匙
  • 少许
  • 郫县豆瓣 1茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菜心肉末豆腐的做法步骤

  • 菜心肉末豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 菜心肉末豆腐的做法步骤:2
    2
    菜心洗净,只取嫩尖。生姜洗净、切细末。
  • 菜心肉末豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐冲洗一下,切小块;牛肉末加盐、淀粉拌匀。
  • 菜心肉末豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中水烧开,加盐、油,放入菜心,烫熟,捞起装盘。
  • 菜心肉末豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中油热,爆香姜末;下牛肉末滑散。
  • 菜心肉末豆腐的做法步骤:6
    6
    加入郫县豆瓣,炒匀。
  • 菜心肉末豆腐的做法步骤:7
    7
    倒入豆腐,炒匀。
  • 菜心肉末豆腐的做法步骤:8
    8
    加入适量冷水,煮开,再煮5分钟。豆腐调好味,盛起淋在菜心上。
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:53:18