食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛤蜊炒鸡蛋的做法步骤
-
1制作此道菜的所有材料 -
2鸡蛋打开，搅拌均匀。 -
3韭菜切成段。 -
4蛤蜊洗干净，切成小块。 -
5锅加热，放入少许的油，鸡蛋倒入摊成鸡蛋饼。 -
6鸡蛋饼切成小块，盛到盘子中。 -
7锅中再次放入油烧热。 -
8倒入洗好的蛤蜊。 -
9蛤蜊炒入断生，加入鸡蛋，把鸡蛋和蛤蜊翻炒均匀。 -
10加入少许的精盐。 -
11倒入少许的香油。 -
12临出锅是撒上韭菜段 -
13炒好的蛤蜊炒鸡蛋
所属分类：
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午餐
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- 蒸海鱼干
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