“操作简易，营养丰富，色泽鲜艳，美味可口”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
美味胡萝卜蛋糕的做法步骤
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1糖加蛋，用搅拌机打匀 -
2加油，打匀，加入切小块的胡萝卜打匀
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3面粉加发粉过筛三次，倒一半的胡萝卜汁拌匀
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4加入其余胡萝卜汁。（如果胡萝卜太小，相应面糊太稠，可加少量橙汁）
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5预热烤箱至180度，将面糊倒入已涂油撒粉的烤盘。烘烤40至50分钟
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6巧克力浇盖的做法：淡奶油一盒200毫升，加苦巧克力100克，放入碗中，微波炉一分钟，取出拌匀，倒在蛋糕上
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7成品。蛋糕湿软，胡萝卜香味浓郁，加了巧克力浇盖，连不爱吃胡萝卜的小朋友也无法抗拒其美味！
小窍门
胡萝卜的大小影响面糊的浓稠度，中等大小的胡萝卜最合适。
浇盖要厚厚地凃，自然流滴下来才有美感。多余的浇盖可当巧克力酱凃面包吃，小朋友们超喜欢。
浇盖要厚厚地凃，自然流滴下来才有美感。多余的浇盖可当巧克力酱凃面包吃，小朋友们超喜欢。
使用的厨具：烤炉、搅拌机
所属分类：
糕点
烘焙