“据上一辈的说雪皮菜炒猪肝可以提高人体红细胞增长。补血的哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪皮菜炒猪肝的做法步骤
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1姜，蒜切丝，小米椒切圆形，大葱斜口切，备用 -
2猪肝切片，加入姜，蒜，大葱，小米椒，淀粉，料酒，豆瓣酱拌匀。 -
3雪皮菜洗净备用，(这是自己种的所以要小些) -
4热锅倒油，热到5成放入猪肝(不然的话猪肝会炒老) -
5炒到有香味放入雪皮菜，继续翻炒。 -
6雪皮菜差不多快阉了的时候放入盐巴，鸡精翻炒 -
7翻炒均匀后就可以起锅装盘，开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐