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诗文 猕猴桃全蛋蛋挞
释义
猕猴桃全蛋蛋挞 的做法
“猕猴桃富含维生素C和膳食纤维等多种营养元素,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为”水果之王”。其丰富的维生素C可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力,并且对维持心血管健康具有良好效果。由此可见,猕猴桃的确是很有营养的一种水果。。。”

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 10只
  • 猕猴桃 2只
  • 鸡蛋 2只
辅料
  • 牛奶 70克
  • 绵白糖 10克
  • 炼乳 2勺
  • 低筋面粉 5克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤

  • 猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤:1
    1
    食材:蛋挞皮10个、鸡蛋2只、猕猴桃2只、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
  • 猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤:2
    2
    将猕猴桃剥皮,放在案板上切成小块,待用。
  • 猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
  • 猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤:4
    4
    随后,加入牛奶。
  • 猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤:5
    5
    加入绵白糖。
  • 猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤:6
    6
    搁入2勺炼乳。
  • 猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤:7
    7
    加入低筋面粉。
  • 猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤:8
    8
    拌匀。
  • 猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤:9
    9
    接着,用油格过滤。
  • 猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤:10
    10
    然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入切好的猕猴桃、用勺子舀入牛奶蛋液。
  • 猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤:11
    11
    最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 20:19:11