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诗文 油菜炒木耳
释义
油菜炒木耳的做法

食材明细

主料
  • 油菜 6个
  • 木耳 8朵
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 葱花 少许
  • 鸡精 少许
  • 淀粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油菜炒木耳的做法步骤

  • 油菜炒木耳的做法步骤:1
    1
    木耳泡发好洗净撕成小块,油菜洗净帮和叶分开切成小块。
  • 油菜炒木耳的做法步骤:2
    2
    锅中水开后先焯油菜帮,焯好后过凉水。
  • 油菜炒木耳的做法步骤:3
    3
    然后焯油菜叶。
  • 油菜炒木耳的做法步骤:4
    4
    最后焯木耳。
  • 油菜炒木耳的做法步骤:5
    5
    葱花爆香。
  • 油菜炒木耳的做法步骤:6
    6
    放入油菜帮翻炒几下后加入油菜叶。
  • 油菜炒木耳的做法步骤:7
    7
    翻炒一会儿后加入木耳。
  • 油菜炒木耳的做法步骤:8
    8
    翻炒中加入少许的盐,鸡精勾芡即可出锅。
  • 油菜炒木耳的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:51:59