食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油菜炒木耳的做法步骤
-
1木耳泡发好洗净撕成小块，油菜洗净帮和叶分开切成小块。 -
2锅中水开后先焯油菜帮，焯好后过凉水。 -
3然后焯油菜叶。 -
4最后焯木耳。 -
5葱花爆香。 -
6放入油菜帮翻炒几下后加入油菜叶。 -
7翻炒一会儿后加入木耳。 -
8翻炒中加入少许的盐，鸡精勾芡即可出锅。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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