“大连的特色美食海菜包子，因为我不是大连的本地人，说实话第一次包，不过还真是挺鲜的！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
海菜包子的做法步骤
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1海菜洗净。 -
2白菜洗净切碎。 -
3猪肉切碎，加上调料表里的调料和均匀，放点葱姜水使馅料更加的水润。 -
4放入葱姜蒜，把肉馅放入海菜和白菜馅里，搅和均匀备用。 -
5面粉放入酵母发酵到两倍大。 -
6发好的面团排气，擀成小剂子，擀皮放入馅料，包成包子。 -
7放入笼屉，二次发酵后，上锅蒸10分钟。 -
8关火，等待三分钟起锅即可。 -
9正好的包子，尝尝鲜，味道不错。
小窍门
无
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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