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诗文 韩式辣白菜拌面
释义
韩式辣白菜拌面的做法
“韩式辣白菜拌面,是比较家常的一道主食,食材简单,味道爽口,特别适合偶感火大想吃凉快的食物的时候,真是会让你感觉到什么是爽口爽心,爽到家了!”

食材明细

主料
  • 拉面 200g
  • 辣白菜 70g
  • 黄瓜 半个
辅料
  • 芝麻 少许
  • 香油 适量
  • 糖浆 2勺
  • 辣椒酱 一勺
  • 辣椒面 一勺
  • 洋葱末 一勺
  • 蒜末 一勺
  • 一勺
  • 酱油 1.5勺
  • 辣白菜汤 2勺
  • 0.5
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式辣白菜拌面的做法步骤

  • 韩式辣白菜拌面的做法步骤:1
    1
    切黄瓜丝。
  • 韩式辣白菜拌面的做法步骤:2
    2
    切辣白菜丝。
  • 韩式辣白菜拌面的做法步骤:3
    3
    煮面条。
  • 韩式辣白菜拌面的做法步骤:4
    4
    面条过冷水后备用。
  • 韩式辣白菜拌面的做法步骤:5
    5
    辣白菜加入调料拌均匀。
  • 韩式辣白菜拌面的做法步骤:6
    6
    调拌面酱。
  • 韩式辣白菜拌面的做法步骤:7
    7
    拌面酱放入面条碗内。
  • 韩式辣白菜拌面的做法步骤:8
    8
    面条拌均匀。
  • 韩式辣白菜拌面的做法步骤:9
    9
    放入辣白菜、黄瓜,撒上芝麻即可。
  • 韩式辣白菜拌面的做法步骤:10
    10
    好了!

小窍门

辣白菜不要选择特别酸点,刚发酵的为佳!
面条不易选择过粗的,细面最好,煮的时候注意不要煮软了!
用辣白菜汤、酱油、盐、醋、白糖、白开水可以调一碗冷面汤配在一起食用!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   韩国料理   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 11:31:26