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诗文 牛骨汤面
释义
牛骨汤面的做法
“牛骨汤面可以补钙味道独特,还可以吃到营养美味的牛骨髓”

食材明细

主料
  • 牛大骨 一块儿
  • 面片 适量
辅料
  • 恰麻古 1个
  • 西红柿 1个
  • 小块儿
  • 洋葱 一个小的
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

牛骨汤面的做法步骤

  • 牛骨汤面的做法步骤:1
    1
    准备一块儿牛大骨就是腿部的,锅里放水放骨头熬,记得取掉肉末,加少许盐,吧西红柿和洋葱切碎放锅里小火炖。
  • 牛骨汤面的做法步骤:2
    2
    熬汤的时间可以准备一下面,按个人需求揉面,再擀面皮。
  • 牛骨汤面的做法步骤:3
    3
    面的薄度要适当。
  • 牛骨汤面的做法步骤:4
    4
    小火慢炖3个小时后加恰麻古,姜片切碎一起放进来,再煮十分钟,再把骨头捞出来。
  • 牛骨汤面的做法步骤:5
    5
    把面片切成方形片片。
  • 牛骨汤面的做法步骤:6
    6
    面片下锅小火煮5分钟调味,汤面就做好了。
  • 牛骨汤面的做法步骤:7
    7
    来来,洒点盐水啃骨头吃骨髓了。
  • 牛骨汤面的做法步骤:8
    8
    还有一万热腾腾的汤面好美味你们也做下很有营养哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条  
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更新时间:2024/12/22 17:34:36