食材明细
- 超辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制辣椒酱的做法步骤
-
1老辣椒、姜洗净完全沥干水分。 -
2蒜。 -
3蒜切末。 -
4姜切末。 -
5老辣椒切末。 -
6三样材料放入无油无水的碗中，加较多的盐拌匀。 -
7玻璃瓶提前洗净并用开水烫过沥干水分，将拌好的辣椒装入瓶中，密封放一星期即可食用。
使用的厨具：其他
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