食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒羊肚菌炒松板肉的做法步骤
-
1我买的袋装的松板肉，已经腌制好的 -
2从口袋里取出后用厨房纸巾吸干水分
-
3油锅烧至180度左右放入猪肉
-
4炸至表面泛黄捞出用厨房纸巾吸干表面油
-
5取一半切成片
-
6羊肚菌提前浸泡洗净切小，青椒切块
-
7另起油锅爆香蒜瓣
-
8先放入青椒和羊肚菌翻炒一下
-
9再放入炸好的松板肉炒匀
-
10加点料酒和生抽炒匀即可出锅
-
11装盘
小窍门
因为我的松板肉是腌制好的，所以整个菜我就加了料酒和生抽，其他都没加
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
高颜值