食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
春笋香干炒肉丝的做法步骤
-
1原料图 -
2锅中倒水加入2克盐烧开后放入对半切开的春笋焯3分钟左右。
-
3焯好的春笋凉水冲洗一下切丝，香干切丝，红甜椒切丝，青蒜切段，蒜白和蒜叶分开。
-
4瘦肉切丝，加入料酒、盐、生抽、生粉、玉米油抓匀，肥肉切丝待用
-
5炒锅开火烧热放入肥肉煸炒至焦黄，捞出油渣不要。将腌好的瘦肉倒入锅内炒至肉丝变白捞起待用。
-
6锅中留油，倒入笋丝和蒜白大火偏炒2分钟左右，加入糖、盐翻炒均匀。
-
7加入香干和甜椒丝翻炒均匀，加入生抽翻炒均匀。
-
8加入先前炒好的肉丝和青蒜叶翻炒均匀。
-
9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 西红柿炖牛腩
- 豆腐馅饺子
- 生鲜总汇
- 轻乳酪生日蛋糕
- 猪蹄莲藕汤
- 煎孜然羊排
- 酱油炒饭
- 芥末猪肝
- 橙汁藕片
- 柱候酱鸭
- 每日一道过年菜（热菜）——十全十美
- 奶香黑芝麻吐司
- 五彩煎豆腐
- 节后清肠小菜--粉丝包菜
- 香煎藕饼
- 毛笋红烧肉
- 酒香玫瑰酱油蛋
- 元宵肉馅汤圆
- 香葱薄饼
- 椰香咖喱鸡
- 太湖银鱼羹
- 皮蛋豆腐
- 韭香豆腐
- 牛奶哈司--藤瓜它兄弟
- 红枣藕汤
- 元元本本
- 元凶什么什么的成语
- 元凶巨恶
- 元凶首恶
- 元奸什么什么的成语
- 元奸巨恶
- 元宵节是几月几日农历用英语怎么说
- 元宵节的来历这句话用英语怎么说
- 元宵节的由来与传说用英语怎么说
- 元宵节的诗用英语怎么说
- 元宵节要到了用英语怎么说
- 元恶什么什么的成语
- 元恶大奸
- 元恶大憝
- 元恶未枭
- 腊日龙沙会绝句（唐·权德舆）
- 腊日（元·吴当）
- 腊日（唐·杜甫）
- 腊日（明·李先芳）
- 腊日（明·李梦阳）
- 腊日（明·郭奎）
- 腊日（明·钟芳）
- 腊日（清末民国初·陈肇兴）
- 腊旦大雪运使何同叔送羊羔酒拙诗为谢（宋·周必大）
- 腊月一日与文瑞访定庵于北山别后奉寄（明·顾清）
- 腊月一日咏雪二十韵简潘都干（宋·项安世）
- 腊月一日大雪病中口占（明·释函可）
- 腊月一日寒雪有作（明末清初·王夫之）
- 腊月三日义乌道上寄潘义荣（宋·郑刚中）
- 腊月三日次康山庙阻风（元末明初·陈谟）
- 爱的五颗星(1)
- 我的孩子是天才宝贝
- 花季的安妮/安妮的世界系列
- 大盗霍琛布鲁茨(危险的沼泽地)/幻想文学大师书系
- 安妮的友情/安妮的世界系列
- 大盗霍琛布鲁茨(奇幻水晶球)/幻想文学大师书系
- 图画书的讲读艺术
- 大盗霍琛布鲁茨(会唱歌的咖啡磨)/幻想文学大师书系
- STOP让动物开口说(1动物们共生的方法共生与寄生)
- 我的新衣(精)/蒲蒲兰绘本馆
- 甜蜜园小学(果冻粉丝团)
- 甜蜜园小学(名叫知夏的插班生)
- 2008年全国优秀儿童文学精选集(美绘版小说卷)
- 2008年全国优秀儿童文学精选集(美绘版童话散文卷)
- 小屁孩日记(4偷鸡不成蚀把米)