食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
春笋香干炒肉丝的做法步骤
-
1原料图 -
2锅中倒水加入2克盐烧开后放入对半切开的春笋焯3分钟左右。
-
3焯好的春笋凉水冲洗一下切丝，香干切丝，红甜椒切丝，青蒜切段，蒜白和蒜叶分开。
-
4瘦肉切丝，加入料酒、盐、生抽、生粉、玉米油抓匀，肥肉切丝待用
-
5炒锅开火烧热放入肥肉煸炒至焦黄，捞出油渣不要。将腌好的瘦肉倒入锅内炒至肉丝变白捞起待用。
-
6锅中留油，倒入笋丝和蒜白大火偏炒2分钟左右，加入糖、盐翻炒均匀。
-
7加入香干和甜椒丝翻炒均匀，加入生抽翻炒均匀。
-
8加入先前炒好的肉丝和青蒜叶翻炒均匀。
-
9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 西瓜水果三明治
- 蚝仔伴面
- 家庭烤鱼
- 西红柿烧茄子
- 芒果千层蛋糕
- 丝瓜酿豆腐
- 茴香饺子
- 榴莲玉米粒苹果披萨
- 银丝卷
- 火龙果椰汁糕
- 惹味蒜蓉蒸茄盒
- 剁椒拌皮蛋
- 牛奶吐司
- 迷彩戚风蛋糕
- 香烤菠萝奶酪排骨
- 肉末拌面
- 辣爽娃娃菜
- 凉拌莴笋
- 青椒木耳鱼片
- 烙饼
- 紫薯餐包
- 麻辣红油百叶
- 【凉拌手撕茄子】简单又过瘾的凉拌菜
- 宫廷至尊无双 番茄鱼片汤
- 蜜豆甜吐司
- 什么殿什么王的成语
- 什么殿什么膳的成语
- 什么毁什么中的成语
- 什么毁什么制的成语
- 什么毁什么归的成语
- 什么毁什么性的成语
- 什么毁什么据的成语
- 什么毁什么清的成语
- 什么毁什么破的成语
- 什么毁什么立的成语
- 什么毁什么罚的成语
- 什么毁什么誉的成语
- 什么毁什么诋的成语
- 什么毁什么金的成语
- 什么毁什么骨的成语
- 潘茂洪出疆回以汴都画山水扇见遗报之五言（宋·张镃）
- 潘莲巢焦山画轴为袁珏生翰林励准题（清末民国初·陈宝琛）
- 潘菶伯善弹琵琶比且废置聊此戏之（明末清初·陈子升）
- 潘豳老以长篇求假吾书以副本送之（宋·贺铸）
- 潘豳老出十数诗皆有怀苏儋州者因赋二首（宋·贺铸）
- 潘贵妃（宋·徐钧）
- 潘赐主事升鸿胪少卿赴南京（明·杨士奇）
- 潘道士（宋·刘敞）
- 潘道颐夜过滋兰精舍见访（明·欧大任）
- 潘邠老尝作诗云满城风雨近重阳邠老亡后无逸（宋·谢薖）
- 潘邠老尝得诗云满城风雨近重阳文章之妙至此（宋·吕本中）
- 潘金莲并序（当代·程滨）
- 潘阳胡茂卿善馀堂（茂卿尝作此堂奉其父叔嘉（元·宋褧）
- 潘隆宇六十有一（明·张萱）
- 潘鱼台挽词（明·欧大任）
- 神经影像鉴别诊断(头颈部)(精)
- 绿山墙的安妮(原版插图名家全译本)/经典名著阅读精选/中小学生课外阅读推荐丛书
- 2页纸图解科学(以极聪明的方式让你三步读懂科学)
- 广告不疯狂
- 大道之行(农商银行的初心实践和未来)
- 七十亿人中的那个你(精)/爱之阅读馆绘本阅读
- 安徒生童话(原版插图名家全译本)/经典名著阅读精选/中小学生课外阅读推荐丛书
- 童年(原版插图名家全译本视频版)/经典名著阅读精选/中小学生课外阅读推荐丛书
- 函数与导数(第2版)/多视角破解高考数学压轴题
- 收入分布变迁的消费市场效应
- 唐代政治史述论稿(精)/陈寅恪文集
- 单身力(能一个人精彩也能与全世界相爱)
- 草叶集(上下)(精)
- 打通精准扶贫最后一公里(90后驻村第一书记纪实)
- 我们不要放屁虫开巴士(精)/冲呀巴士系列