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诗文 菜花菇
释义
菜花菇的做法

食材明细

主料
  • 油菜 500g
辅料
  • 香菇 500g
  • 蒜末 50g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菜花菇的做法步骤

  • 菜花菇的做法步骤:1
    1
    香菇切十字花焯水,油菜按图方式切再冲洗,过开水备用,先爆香蒜末入香菇,入不上色酱油及其他调味品(孜然粉,鸡精,南德),最后入油菜。
  • 菜花菇的做法步骤:2
    2
    冲洗油菜底部花状,手法要轻,否则容易断
  • 菜花菇的做法步骤:3
    3
    喜欢咸味重的可以多些汤汁,浇在菜上
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   春季食谱  
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更新时间:2024/10/19 12:46:57