网站首页  词典首页

诗文	鹌鹑蛋、啤酒鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 1000克 鹌鹑蛋 15只 辅料 啤酒 适量 姜 适量 葱苗 适量 配料 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 生粉 适量 咸甜 口味 熏 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 啤酒鸭的做法步骤 1 把鸭肉洗干净，切块，用油、盐、生粉、姜腌制2个小时。 2 煮熟鹌鹑蛋去壳备用（最好用牙签在蛋上扎孔，那就更入味） 3 在热锅里爆姜丝 4 把腌制好的鸭肉与姜丝爆炒出油。 5 把鹌鹑蛋和爆炒好的鸭肉倒入电饭煲里，然后把生抽（适量）、啤酒倒入。（啤酒要泡过肉蛋即可） 6 焖至干水约20分钟左右即可。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜
随便看	蜂蜜小蛋糕 烤韭菜 辣椒炒毛豆 黄瓜凉粉条 芝士曲奇 茭白丝炒毛豆 薄皮辣椒炒鸡蛋 炒黄瓜丁 安神补血杂粮粥 榨菜丝海鲜菇迷迷饺 香辣花菜 珍珠奶茶焗米饭 香卤莲藕 肉卤土豆粉 烤秋葵 土豆薯条（烤箱版） 豆沙一口酥 肉卤饭！ 熬猪油 蒜蓉拌茄子 口水五花肉 咸蛋黄局窝瓜 酸奶蛋糕 海苔金枪鱼饭团 菌菇鸡汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。