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诗文
腌黄瓜
释义
“我家种的黄瓜很新鲜,试着腌点”
食材明细
主料
黄瓜
6斤
辅料
蒜
适量
姜
适量
配料
酱油
2袋
白糖
2勺
白酒
适量
咸鲜 口味
腌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腌黄瓜的做法步骤
1
把黄瓜切成3角条形,用盐搅拌上去水,最好用重物压上。我腌的控了一晚上
2
把酱油放入锅里,放入白糖,熬到没有颗粒
3
把蒜切片,姜切片,可以适量多放些。黄瓜放入酱汤里
4
锅里放油,多点很香。。。放入花椒炸。放凉再放入酱汤里
5
在盆里搅拌好就可以放进容器中盛起来。过一晚上就很有味了
6
是不是很亮啊
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 泡酱腌菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/1/14 12:53:17