正宗麻辣花生米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图
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将花生米放入容器里，加入70-80度热水，没过花生米浸泡40分钟。
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扒去花生米的红皮。
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放入花椒、大料、桂皮、香叶、草果和没过花生米的温水浸泡15分钟。
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净锅坐火，放入花椒粒小火慢慢烘焙，见花椒有香味酥脆时出锅。
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净锅坐火，加入少量的植物油，下入用水浸泡的红辣椒丝，用小火慢慢的将辣椒丝炸香出锅。
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将炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖擀碎，放入碗中；辣椒丝控净油装在碗里备用；
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将泡好的花生米捞出沥水（含调料）
9
锅坐火烧热，加入植物油烧至5-6热时下入花生米炸制。
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水分慢慢耗尽时，转小火炸制。见花生米浮出油面时，颜色微微发黄，用笊篱翻动时，发出刷刷的响声，花生米已经扎好了。
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捞出装盘，捡出调料渣，放入精盐、白糖、花椒碎、辣椒丝待用；
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调匀就大功告成了！
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花生米酥酥的、脆脆的、微辣、微麻、微甜，味道好极了！

诗文	麻辣花生米
释义	食材明细主料花生米 350克辅料精盐 3克白糖 5克花椒适量干红辣椒适量八角 2朵桂皮 1小块草果 1个香叶 4片植物油适量麻辣口味炸工艺十分钟耗时简单难度麻辣花生米的做法步骤 1 原料图 2 将花生米放入容器里，加入70-80度热水，没过花生米浸泡40分钟。 3 扒去花生米的红皮。 4 放入花椒、大料、桂皮、香叶、草果和没过花生米的温水浸泡15分钟。 5 净锅坐火，放入花椒粒小火慢慢烘焙，见花椒有香味酥脆时出锅。 6 净锅坐火，加入少量的植物油，下入用水浸泡的红辣椒丝，用小火慢慢的将辣椒丝炸香出锅。 7 将炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖擀碎，放入碗中；辣椒丝控净油装在碗里备用； 8 将泡好的花生米捞出沥水（含调料） 9 锅坐火烧热，加入植物油烧至5-6热时下入花生米炸制。 10 水分慢慢耗尽时，转小火炸制。见花生米浮出油面时，颜色微微发黄，用笊篱翻动时，发出刷刷的响声，花生米已经扎好了。 11 捞出装盘，捡出调料渣，放入精盐、白糖、花椒碎、辣椒丝待用； 12 调匀就大功告成了！ 13 花生米酥酥的、脆脆的、微辣、微麻、微甜，味道好极了！使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夜宵秋季食谱午餐晚餐学生
随便看	鹅肉莲藕汤全麦芝麻红枣糖饼油泼辣子剪刀面蒜蓉扇贝醪糟烧大虾自制牛排土豆烧牛腩清蒸蒜蓉鲍鱼杏鲍菇炒西葫芦麦香虾球玉米芝士焗红薯琥珀核桃仁野藕莲子汤一罐酸菜，是四川的味道，是外婆的味道是我最爱吃的川菜排骨山药胡萝卜汤鸡蛋肉末如何用蛋挞皮做红豆酥牛肉炒芥兰青瓜炒鸡蛋南瓜蒸鸡翅饺子温暖冬日来碗暖暖的（土豆红椒炖牛腩）灯笼茄子羊肉串鱼香茄子（非油炸）意什么什么谗的成语意什么什么财的成语意什么什么赅的成语意什么什么过的成语意什么什么长的成语意什么什么随的成语意什么什么驰的成语意什么什么骇的成语意什么什么麻的成语意什么似什么的成语意什么信什么的成语意什么大什么的成语意什么如什么的成语意什么已什么的成语意什么形什么的成语舟中早行（明·高启）舟中早起（宋·郭印）舟中早起（明·何吾驺）舟中早起（清·舒焘）舟中昼寝同官陈尉见过从人不报起来以诗谢之（宋·华镇）舟中昼寝（元·成廷圭）舟中昼枕二首（明·林光）舟中晏起（明·张弼）舟中晓发（清·陆锡熊）舟中晓咏（宋·韩淲）舟中晓思（宋·张耒）舟中晓望都城有怀诸公（明·王绂）舟中晓望（唐·孟浩然）舟中晓望（明·吴与弼）舟中晓望（近现代·汪精卫）新中国科技人事管理制度发展历程企业价值评估：理论创新与方法应用课堂笔记语文六年级下册课堂笔记英语四年级下册老龄热点问题大家谈蝴蝶 100个句子记完5500个六级单词中华国学经典普及本本草纲目 2025注册岩土工程师执业资格考试基础考试复习教程(全2册) 西北内陆中心城市居住空间分异及其效应研究四季诗书：古诗词课堂机械设计运动学原理易致敏药物的审方要点(药师处方审核培训系列教材（案例版）) 社会资本对企业投资区位选择的影响研究理论与经验证据中国居民食物消费与农业水土资源需求平衡机制研究

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麻辣花生米的做法步骤