正宗麻辣花生米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图
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将花生米放入容器里，加入70-80度热水，没过花生米浸泡40分钟。
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扒去花生米的红皮。
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放入花椒、大料、桂皮、香叶、草果和没过花生米的温水浸泡15分钟。
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净锅坐火，放入花椒粒小火慢慢烘焙，见花椒有香味酥脆时出锅。
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净锅坐火，加入少量的植物油，下入用水浸泡的红辣椒丝，用小火慢慢的将辣椒丝炸香出锅。
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将炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖擀碎，放入碗中；辣椒丝控净油装在碗里备用；
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将泡好的花生米捞出沥水（含调料）
9
锅坐火烧热，加入植物油烧至5-6热时下入花生米炸制。
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水分慢慢耗尽时，转小火炸制。见花生米浮出油面时，颜色微微发黄，用笊篱翻动时，发出刷刷的响声，花生米已经扎好了。
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捞出装盘，捡出调料渣，放入精盐、白糖、花椒碎、辣椒丝待用；
12
调匀就大功告成了！
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花生米酥酥的、脆脆的、微辣、微麻、微甜，味道好极了！

诗文	麻辣花生米
释义	食材明细主料花生米 350克辅料精盐 3克白糖 5克花椒适量干红辣椒适量八角 2朵桂皮 1小块草果 1个香叶 4片植物油适量麻辣口味炸工艺十分钟耗时简单难度麻辣花生米的做法步骤 1 原料图 2 将花生米放入容器里，加入70-80度热水，没过花生米浸泡40分钟。 3 扒去花生米的红皮。 4 放入花椒、大料、桂皮、香叶、草果和没过花生米的温水浸泡15分钟。 5 净锅坐火，放入花椒粒小火慢慢烘焙，见花椒有香味酥脆时出锅。 6 净锅坐火，加入少量的植物油，下入用水浸泡的红辣椒丝，用小火慢慢的将辣椒丝炸香出锅。 7 将炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖擀碎，放入碗中；辣椒丝控净油装在碗里备用； 8 将泡好的花生米捞出沥水（含调料） 9 锅坐火烧热，加入植物油烧至5-6热时下入花生米炸制。 10 水分慢慢耗尽时，转小火炸制。见花生米浮出油面时，颜色微微发黄，用笊篱翻动时，发出刷刷的响声，花生米已经扎好了。 11 捞出装盘，捡出调料渣，放入精盐、白糖、花椒碎、辣椒丝待用； 12 调匀就大功告成了！ 13 花生米酥酥的、脆脆的、微辣、微麻、微甜，味道好极了！使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夜宵秋季食谱午餐晚餐学生
随便看	炸虾鲜肉汤圆一碗香剁椒煎蛋香辣酱蒸金针菇美味卤肉荞头黑木耳炒烧肉椒盐虾肉松沙拉蛋糕卷美味土豆丝美味卤肉饭甜甜圈青菜鸡蛋汤杏仁蔓越莓小餐包酸汤紫菜云吞 “米饭”蛋卷寿司豆角炒肉花型馒头虾仁炒西葫芦芒果蛋卷蒜香豆豉炒芥菜心蒸玉米饭鸭胸肉炒蟹味菇金银米饭汤种北海道吐司什么知什么所的成语什么知什么措的成语什么知什么改的成语什么知什么文的成语什么知什么日的成语什么知什么明的成语什么知什么晚的成语什么知什么极的成语什么知什么歹的成语什么知什么毛的成语什么知什么汉的成语什么知什么活的成语什么知什么浅的成语什么知什么渴的成语什么知什么然的成语溪桥饮牛图（清·戴亨）溪桥（宋·史弥宁）溪桥（宋·朱继芳）溪桥（宋·李处权）溪桥（明·李之世）溪梅初放（宋·张嵲）溪梅（元·周巽）溪梅（宋·李龙高）溪梦（近现代·宗远崖）溪楼小宴分韵得头字（元·陈镒）溪楼（宋·沈说）溪次（宋·赵汝谠）溪水碧于草（清·胤禛）溪水（宋·张嵲）溪水（明·王守仁）中国哲学十九讲亚洲潜水者垃圾潜公共基础知识复习教程(第5版) 放射性污染与健康维权船舶动力装置安装工艺科学探索带你见识世界的研学课中医儿科临床诊疗指南榄雕新股民99堂修炼课房屋建筑和市政基础设施项目工程总承包管理办法理解与适用海洋环境保护法会计学第6版精灵旅报 2 神奇的图书馆小猪佩奇玩出专注力游戏书多变的天气小猪佩奇玩出专注力游戏书欢乐假日

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麻辣花生米的做法步骤