食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻粉面包的做法步骤
-
1材料A全部混合，启动“发面团”程序，揉成光滑的面团后加入黄油。 -
2继续揉，成光滑的面团后，加入黑芝麻粉。 -
3揉了20分钟左右，再次启动“发面团”程序，直至揉出可以拉出薄膜的扩展阶段。总共揉40分钟左右。 -
4基础发酵至2.5倍大。我这次用了大概90分钟。 -
5将发酵好的面团分割成六等分，松弛15分钟。 -
6将蛋白打匀，刷在面团的表面。 -
7再将面团刷了蛋白的那面朝下放入撒好了黑芝麻的碗中。 -
8蘸好黑芝麻的面团放入烤盘，进行最后发酵，我今天用了40分钟。烤箱150度预热（原方是上火190度，下火160度）好后，将面团放入烘烤25分钟。（具体烘烤温度和时间根据自己的烤箱决定）
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
宴客菜
- 红糖炖蛋－十分钟滋补早餐
- 松饼
- 拔丝地瓜
- “餐桌上的营养师”之话梅香菇蒸鳕鱼#肉肉厨
- 鸡肉虾仁火腿炒意大利面
- 煮意面
- 花生小酥饼
- 平遥搽格斗
- 鸡丝杏鲍菇
- 碎玉鸡肉丸
- 嚼起来咔哧咔哧的无花果酱
- 蛋宝
- 红薯芋圆
- 富贵黄金肉松卷
- 雪菜肉丝
- 草仔鸡汤
- 茭白香菇炒肉丝
- 火腿卷
- 葱香爽口萝卜丝
- 鲜香毛豆蒸肉末
- 啤酒焗螃蟹
- 啤酒酱油鸡
- 莜面
- 蓝莓果酱
- 香蕉松饼
- committal defined
- committal definition
- committal hearing
- committal service
- committed time
- committed with
- committeeman chicago
- committeeman definition
- committeeman description
- committeeman means
- committee meeting
- committee meetings
- committee member
- committee members
- committees of correspondence
- 怀方严州（宋末元初·仇远）
- 怀方二叔子（明·王中）
- 怀方元你一首（明·黄省曾）
- 怀方叔（宋·姜特立）
- 怀方员外彝（元末明初·张羽）
- 怀方员外（明·欧大任）
- 怀方壶高士（元·成廷圭）
- 怀方子及时谪滇南盐官（明·俞安期）
- 怀方存之（清·潘慎生）
- 怀方密之（清·龚鼎孳）
- 怀方山人（宋·释行海）
- 怀方干张为（唐·贯休）
- 怀方明府上许京师（明·欧大任）
- 怀方晚樵茂才（清·段承实）
- 怀方邵村使湖南（明末清初·施闰章）
- 生物信息学(普通高等教育十一五规划教材)
- 女皇武则天/国学经典文库
- 车尔尼钢琴手指灵巧练习曲(作品740原版引进)
- 古风水彩绘(零基础自学水彩入门技法教程)
- Creo4.0从入门到精通(附光盘)/一线资深工程师教你学CAD\CAE\CAM丛书
- 西学书目表(精)/清末民初文献丛刊
- 矿井通风(全国高等职业教育十三五规划教材)
- 宋词(上下)(精)
- 蜀宣花牛养殖技术手册
- 城市照明技术与管理
- 高等学校会计核算--基于政府会计制度
- 山东文化教程
- 幼儿做中学STEAM(1)
- 非法集资犯罪防控研究
- 数学(5下BS全新升级)/期末100分冲刺卷