食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻粉面包的做法步骤
-
1材料A全部混合，启动“发面团”程序，揉成光滑的面团后加入黄油。 -
2继续揉，成光滑的面团后，加入黑芝麻粉。 -
3揉了20分钟左右，再次启动“发面团”程序，直至揉出可以拉出薄膜的扩展阶段。总共揉40分钟左右。 -
4基础发酵至2.5倍大。我这次用了大概90分钟。 -
5将发酵好的面团分割成六等分，松弛15分钟。 -
6将蛋白打匀，刷在面团的表面。 -
7再将面团刷了蛋白的那面朝下放入撒好了黑芝麻的碗中。 -
8蘸好黑芝麻的面团放入烤盘，进行最后发酵，我今天用了40分钟。烤箱150度预热（原方是上火190度，下火160度）好后，将面团放入烘烤25分钟。（具体烘烤温度和时间根据自己的烤箱决定）
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
宴客菜
- 粉丝白菜鸡肉丸汤
- 清汤黄辣丁
- 特浓红茶酥顶费南雪
- 金玉满堂——肉末炒玉米
- 自制酸奶
- 怎样短时间泡发腐竹
- 酱香红萝卜炒肉
- 炒豌豆玉米粒
- 槐花饼
- 小泡芙
- 清炒油麦菜
- 梅花肉炒卤豆干
- 胡萝卜土豆鸡蛋饼
- 小猪佩奇山药泥
- 糖霜山楂
- 醋烧金鲳鱼
- 油炸小果
- 洋葱炒鸡蛋
- 西红柿炒西蓝花
- 西兰花饭团
- 油焖青虾
- 烤鱼
- 孜然羊肉串
- 陈皮佛手风味红茶松饼
- 参芪归枣生姜羊肉汤
- banger
- bang for the buck
- bang for your buck
- bangin'
- banging
- bang into
- Bangkok
- Bangladesh
- Bangladeshi
- bangle
- bang on
- bang on about
- bang out
- bangs
- bang to rights
- 吴明可寄诗次韵为答（宋·王之望）
- 吴明可自当涂以诗见寄因次其韵（宋·王十朋）
- 吴明可阁学挽辞（宋·史浩）
- 吴明府大阅营兵（明·何其伟）
- 吴明府惕予奏绩入省转赴端州便归省觐时值七（明·何其伟）
- 吴明府惠嘉瓜（明·殷奎）
- 吴明府约过庐山不果使人送菊酒至用世卿韵答（明·陈献章）
- 吴明府自远而来留宿（唐·戴叔伦）
- 吴明府送菊次韵答之（明·陈献章）
- 吴明通别驾临老得子有诗见贻作此答之（明·朱浙）
- 吴昔壬部郎见访并示诗集赋赠一首（清末民国初·金武祥）
- 吴星士道光来自许州闻其谈旧事感而有作（明·邵宝）
- 吴春卿郎中饷腊猪肉戏作古句（宋·杨万里）
- 吴景年真赞（宋·陈著）
- 吴景文居庭牡丹盛开饮后有感（元·贡师泰）
- 一个不会笑的少年/蒲公英少年文学丛书
- 早恋的中学生/蒲公英少年文学丛书
- 小学生安全教育警示读本(彩色版)
- 八岁的男子汉/蒲公英少年文学丛书
- 爸爸的忏悔/蒲公英少年文学丛书
- 被打的好学生/蒲公英少年文学丛书
- 刺猬野蜂大灰狼/蒲公英少年文学丛书
- 恐龙的诱惑/蒲公英少年文学丛书
- 猎人后代/蒲公英少年文学丛书
- 脾气不好的女孩/蒲公英少年文学丛书
- 少年英雄/蒲公英少年文学丛书
- 少年游子/蒲公英少年文学丛书
- 暑假四重奏/蒲公英少年文学丛书
- 同学之间/蒲公英少年文学丛书
- 我要读书/蒲公英少年文学丛书