“今天肉肉厨介绍一道营养价值又高，又很好吃的一款菜：话梅香菇蒸鳕鱼。希望大家喜欢！！！”
食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
话梅香菇蒸鳕鱼的做法步骤
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1食材展示：鳕鱼1块香菇4个姜15克葱1根酱油15克料酒15克话梅4个。 -
2首先处理食材：香菇切条，葱切段，姜切条。
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3取一个大小合适的漂亮的碟子，将一般香菇条铺在盘子上。
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4将鳕鱼放在香菇上，我这块有一个洞，所以我用一块小的把它塞满了。
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5鳕鱼上铺上姜条，姜我没切的很细，是因为我不大爱吃姜，所以切粗了容易挑出来，嘻嘻~~~
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6姜葱段铺上去。
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7再把香菇铺上去。
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8在上面均匀淋上料酒后摆好话梅，烧开水准备下锅蒸咯~~
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9水开下锅大火蒸10分钟就可以啦！！
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10出锅啦~~~出锅后淋上酱油即可食用啦！！
小窍门
鳕鱼要选大块的蒸出来更好吃
使用的厨具：蒸锅
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