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诗文	豆腐丸子
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 辅料 鸡蛋 2个 胡萝卜 1根 葱 1棵 姜 3片 面粉 1大勺 火腿 2根 调料 盐 1勺 鸡精 1勺 生抽 1大勺 十三香 1勺 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆腐丸子的做法步骤 1 准备一块豆腐。 2 捏碎，打入两个鸡蛋。 3 加入葱姜沫。 4 加胡萝卜，火腿丁。 5 加盐。 6 鸡精。 7 十三香。 8 生抽。 9 面粉。 10 搅拌均匀。 11 捏成丸子。 12 豆腐丸子就好了。 使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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