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诗文
砂锅花甲粉
释义
食材明细
主料
花甲
400g
粉丝
2把
辅料
葱姜蒜
适量
小米辣
1个
金针菇
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
海鲜捞汁
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
砂锅花甲粉的做法步骤
1
花甲粉泡干净,粉丝在开水中泡发。金针菇泡干净。
2
葱姜蒜改刀,小米辣切圈,放入碗中。加盐,淋热油。再加生抽和海鲜捞汁拌匀。
3
砂锅抹干,放入一点热油,摇匀。
4
砂锅中放入金针菇。
5
再放入粉丝。
6
再放入花甲。
7
淋入调味料。
8
盖上锅盖,中火煲六分钟。
9
揭盖,搅拌均匀即可食用。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:52:55