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诗文 砂锅花甲粉
释义
砂锅花甲粉的做法

食材明细

主料
  • 花甲 400g
  • 粉丝 2把
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 小米辣 1个
  • 金针菇 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 海鲜捞汁 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

砂锅花甲粉的做法步骤

  • 砂锅花甲粉的做法步骤:1
    1
    花甲粉泡干净,粉丝在开水中泡发。金针菇泡干净。
  • 砂锅花甲粉的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜改刀,小米辣切圈,放入碗中。加盐,淋热油。再加生抽和海鲜捞汁拌匀。
  • 砂锅花甲粉的做法步骤:3
    3
    砂锅抹干,放入一点热油,摇匀。
  • 砂锅花甲粉的做法步骤:4
    4
    砂锅中放入金针菇。
  • 砂锅花甲粉的做法步骤:5
    5
    再放入粉丝。
  • 砂锅花甲粉的做法步骤:6
    6
    再放入花甲。
  • 砂锅花甲粉的做法步骤:7
    7
    淋入调味料。
  • 砂锅花甲粉的做法步骤:8
    8
    盖上锅盖,中火煲六分钟。
  • 砂锅花甲粉的做法步骤:9
    9
    揭盖,搅拌均匀即可食用。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:16:11