“这个很简单呐，在一个美食节目中看到了，结合自家的材料稍稍改动了下哈。夏天天太热，这个没有油烟，饭和菜又都有了，美哉！！！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
培根双菇饭的做法步骤
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1材料：杏鲍菇、培根、干香菇。 -
2大米3杯。 -
3干香菇泡发。 -
4泡发好的干香菇、杏鲍菇洗净切丁，培根切小块。 -
5大米淘好放入电饭煲，倒入泡香菇的水（注意别把底下的杂质倒进去）泡一会。 -
6锅烧热，放入培根干煸。 -
7培根煸出油后，倒入双菇翻炒。 -
8炒好的培根和双菇倒入电饭煲拌匀，水量和平时煮饭一样。 -
9煮好后加点盐、鸡精和香油拌匀。 -
10拌好的饭饭，吃的时候加点胡椒粉，撒点葱就哈了。
小窍门
1、泡香菇的水不要倒掉哦，这个用来煮饭很香的。
2、喜欢吃辣的，还可以放点辣椒酱。
2、喜欢吃辣的，还可以放点辣椒酱。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
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夏季食谱