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诗文
油泼面
释义
食材明细
主料
宽面条
适量
油菜
适量
辅料
香葱
适量
干辣椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
老抽
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油泼面的做法步骤
1
油菜洗干净
2
干辣椒切小断
3
香葱切葱花
4
锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;面条的软硬程度根据你的口感喜好!其次,碗要大点大点再大点,方便拌面~~~
5
然后就开始放调料啦!排名不分先后次序,份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控---老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量……
6
最后!把油烧热至冒烟,往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味,开始尽情地拌面吧!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:22:15