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诗文
纤纤情,丝丝心------凉拌------卤豆腐丝
释义
食材明细
主料
卤豆腐丝
半斤
辅料
盐
适量
油
适量
配料
卤汁
适量
蚝油
适量
陈醋
适量
调味剂
适量
辣椒油
适量
蒜片
适量
葱末
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
卤豆腐丝的做法步骤
1
卤豆腐丝加盐拌匀,放微波炉加热3分钟,
2
备好卤汁
3
陈醋,麻油,砂油等,根椐自已的喜好放调料。
4
将所需要的调料倒进加好热的卤豆腐丝里拌均均,
5
将拌好的卤豆腐丝放置1--2小时更入味。
6
将拌好的卤豆腐丝放置1--2小时更入味。
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 14:02:07