食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝麻鲜肉火烧的做法步骤
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1酵母用35度左右的温水化开，静置一会后倒入面粉中，揉成光滑的面团。 -
2揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。 -
3发酵至两倍大即可。 -
4食用油与面粉混合制成油酥。 -
5猪肉先切成小肉丁。 -
6肉丁中放入生抽、老抽、胡椒粉、食用油、香油、盐、鸡精和适量水搅拌均匀。 -
7放入切好的葱花、姜末。 -
8搅拌均匀后肉馅就准备好了。 -
9发好的面团放案板上再揉一会。 -
10面团搓成长条。 -
11分割成小剂子。 -
12小剂子按成小圆饼。 -
13将面饼擀成椭圆形。 -
14在面饼上抹上油酥。 -
15将面饼卷起来。 -
16卷好的面饼竖放。 -
17然后将面饼压扁。 -
18压扁后再重复擀成椭圆、卷起来、竖放压扁的步骤两次，后将面饼擀成圆形。 -
19包入调好的肉馅。 -
20捏成包子形状。 -
21包好后整成椭圆形（或者圆形也可以）。 -
22顶部抹上糖水，然后沾满芝麻。 -
23包好的火烧放入烤盘中。 -
24放入烤箱开始烤。（具体时间根据自家烤箱来定）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
小吃
家常菜
老人
快餐
午餐
- 酸辣海带丝
- 卤水拼盘猪
- 炒腰花
- 水果沙拉
- 椰蓉菊花面包
- 孜然葱爆羊肉
- 虾酱五花腩
- 我的第一个裱花蛋糕：竹席纹裱花蛋糕
- 菠萝蛋挞
- 东北烧茄子
- 香煎三纹鱼骨
- 灵芝白山药养生滋补汤
- 丽江腊排骨火锅
- 南瓜馅饼
- 奶酪培根包
- 辣肉松
- 萝卜糕
- 东北 干豆腐（豆片）炒尖椒
- 曲奇饼干
- 桂圆汤圆水铺蛋
- 甜菜沙拉
- 学做戚风蛋糕
- 芦笋炒虾仁
- 炝炒手撕包菜腊肠
- 花生红枣桂圆汤
- 铩羽而逃
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- 铭什么什么心的成语
- 铭什么什么忘的成语
- 铭什么什么腑的成语
- 铭什么什么骨的成语
- 铭什么刻什么的成语
- 铭什么心什么的成语
- 铭什么肺什么的成语
- 铭什么镂什么的成语
- 铭刻什么什么的成语
- 铭刻心骨
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