食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
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1食材准备。 -
2瘦肉，冬笋，青椒，木耳，香菇切丝。 -
3葱姜蒜花椒准备。 -
4葱姜蒜花椒炼油。 -
5锅中放油炒肉丝变色后捞出。 -
6炒冬笋，木耳，香菇，冬笋丝，然后放肉丝煸炒。 -
7放郫县豆瓣，生抽，料酒，醋，白糖煸炒。 -
8盛盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜