正宗炝拌金针菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炝拌金针菇
释义	“金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。” 食材明细主料金针菇适量配料黄瓜 1根香菜适量大蒜 3瓣调料盐适量陈醋适量味素适量白糖 1小勺香油 1小勺生抽适量秘制辣椒油适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度炝拌金针菇的做法步骤 1 金针菇已经撕成小朵。 2 金针菇打水焯，捞出凉水冲一下，攥干水分备用。 3 黄瓜切丝，香菜切沫，大蒜剁碎。 4 秘制辣椒油，辣椒粉，辣椒面各一半，加点芝麻，盐味素，放凉油（烧开放凉的油）搅拌均匀，锅内加油烧开浇在辣椒上面！ 5 所有配菜放入盆中，加盐，味素，香油，陈醋，白糖，生抽拌匀即可！使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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