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诗文
橄榄菜肉末炒豆角
释义
“这道菜非常非常的下饭!”
食材明细
主料
长豆角
200克
肉末
50克
腊肠
1段
紫菜
1块
豆腐皮
1块
橄榄菜
3勺
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
橄榄菜肉末炒豆角的做法步骤
1
所需材料:肉末、橄榄菜、豆角、腊肠、豆腐皮。并将豆角切碎。
2
将豆腐皮滩平,再放一片紫菜,将腊肠放入紫菜上,从下往上卷成一根柱子形。
3
上锅注水烧开,将腊肠卷子蒸熟,用刀切成小圆片。
4
取个盘子将圆片排放在盘的边缘。如图
5
上锅加入适量油烧热,将肉末入锅拌炒。
6
加入适量生抽和少量盐略炒。
7
再加入3勺橄榄菜略拌炒。
8
最后将豆角加入,再加入适量的盐,将豆角炒至熟透即可关火。
9
将炒好的豆角装入事先准备好的盘中。大功告成。
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更新时间:2025/10/22 11:53:14