网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 桂圆枸杞美目粥
释义
桂圆枸杞美目粥的做法
““黄帝始烹谷为粥”这一记载,说明在中国四千多年的文字记载的历史中,粥文化,伴随始终。

粥,在我们现在的日常生活中也是很常见的一种饮食,方便营养,尤其是在我们中国人的饭桌上随处可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密、相濡以沫。
今天的美目粥,尤其适合长期面对电脑的人群,我选用了巴马红粳米,搭配桂圆肉、枸杞子和红枣,巴马红粳米是非常著名的营养五谷杂粮,其性味甘、平,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和巴马境内土壤中特有的锰、锌、镍、硒等元素,还含有少量的B族维生素:B1、B2、B6等。”

食材明细

主料
  • 红梗米 100克
  • 桂圆肉 15克
  • 枸杞 10克
  • 红枣 3颗
辅料
  • 冰糖 10克
  • 冷水 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

桂圆枸杞美目粥的做法步骤

  • 桂圆枸杞美目粥的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 桂圆枸杞美目粥的做法步骤:2
    2
    红梗米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥去水分
  • 桂圆枸杞美目粥的做法步骤:3
    3
    枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分
  • 桂圆枸杞美目粥的做法步骤:4
    4
    红枣洗净,去核
  • 桂圆枸杞美目粥的做法步骤:5
    5
    桂圆肉洗净
  • 桂圆枸杞美目粥的做法步骤:6
    6
    锅中放约1000毫升的冷水,将红梗米、桂圆肉、枸杞、红枣等食材放入电压力锅
  • 桂圆枸杞美目粥的做法步骤:7
    7
    选择稀饭/粥,口感选择适中,启动电压力锅
  • 桂圆枸杞美目粥的做法步骤:8
    8
    毫不费力,还不用守在一旁,一锅最适合冬季吃的美目粥就做好了

小窍门

1、熬粥之前把红梗米浸泡半小时,口感更好
2、食材中冰糖的用量,可根据自己的口感适量增减
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 主食   粥   家常菜   儿童   老人   宴客菜   晚餐   补肾   养肾   贫血   补血   气血双补   养血   养胃   明目   安胎  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 10:37:09