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诗文 南瓜面猪肉大葱包子
释义
南瓜面猪肉大葱包子的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 适量（倭瓜）
  • 面粉 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 大葱 适量
辅料
  • 姜 适量
  • 酱油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 干酵母 适量
  • 白糖 适量
  • 葱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤

  • 南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤：2
    2
    南瓜（倭瓜）去皮，蒸熟晾凉。
  • 南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤：3
    3
    将熟南瓜放盆里，放面粉，加干酵母，白糖，和面。
  • 南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤：4
    4
    将面团醒发到原来体积的两倍，呈蜂窝状即可。
  • 南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤：5
    5
    大葱洗净，切碎备用。
  • 南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤：6
    6
    猪肉馅加姜末，生抽，酱油，蚝油，味精，搅拌均匀。
  • 南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤：7
    7
    分多次，加适量水搅打上劲。放入大葱，盐，香油。
  • 南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤：8
    8
    继续拌匀，成包子馅。
  • 南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤：9
    9
    擀皮，包好包子，醒发15分钟。
  • 南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤：10
    10
    上蒸锅蒸熟即可。
  • 南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤：11
    11
    南瓜面猪肉大葱包子。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   包子  
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更新时间：2025/12/27 0:38:28